おかずはなんでもいいとか言いましたが。
やはり、ご飯が進むおかずがいい！
煮物とかおひたしでは。。。
ムリ！
炒め物とかだったらいいかな！
ハンバーグ、焼き魚、焼肉、煮付け、ステーキ・・・・
お腹空いてきた！！
- 2009/12/02(水) 19:18:09|
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ピラフ
セフレ（トルコ語:pilav、フランス語:pilaf）は炒めた米を様々な出し汁で炊いた料理。
逆援トルコ料理で有名であるが、インドから中近東を経て南欧ギリシャ
出会いにまで幅広く見られる米料理である。
語源
童貞となったピラヴ
近所はトルコでは一般的
メル友な料理であり主に付合せとして食べられる。米のみのものや、
アイドル待受様々な具材を炊込んだものがあり、入れた具材の名前を冠して「○○ピラヴ」と称される。トルコではジャポニカ米、インディカ米、蒸した小麦を乾燥させて
結婚砕いたブルグールの3つがピラフに使われている。インド料理
クイズではプラーオ पुलाव 、イラン料理ではポロウ پُلَو 、アフガニスタン料理ではピラウ پِلَو と呼ばれる。ギリシャ料理
ＳＮＳでも一般的な付合わせである。トルコからフランスに入ってフランス料理のピラフとなった。
日本では冷凍食品
アイドル壁紙としても販売されているが、惣菜やビュッフェなどでは炒飯としばしば混同されている。
- 2009/08/08(土) 19:51:33|
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